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華天大酒店:遠古養生烤羊背 秘制豬手

發布時間:2014-12-06

華天大酒店的遠古養生烤羊背選擇的是當年生長的羊,經宰殺后選其后背部分,放在配有數十種佐料中草藥的液體內腌制一天左右。然后,腌制好的羊背要放入烤爐烤3個小時。看上去紅中帶金黃色,聞上去香氣四溢,烤出來的羊肉飽具了草原的百草香,肉質肥美鮮嫩,毫無腥膻之感。待羊肉吃罷還有養生湯,是搭配十幾種中草藥還有烏雞燉4個小時而成,湯里融進的都是精華,怎么樣?是不是有點饞了?

秘制豬手也別具風味,是美女們必吃的一道菜,在純凈水中泡出血水,然后加工成五分熟,再放入冰水一個小時,嚼起來很有彈性,不肥很爽口。

在這個寒冷冬天,來華天大酒店品嘗烤羊背和秘制豬手吧!不但可滿足舌尖和味蕾的雙重享受,更可因其獨有的養顏活血和溫中暖下等功效讓你的身體得到滋補。